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「 卵 」 の情報 

長期保存食 ただいま進化中…味向上 普段使いにも

豆腐 常温で最大216日/だし巻き卵やパエリアの缶詰も. 常温で長期間保存できる食品の種類が増え、より便利になっている。生鮮品やデザートなどに

ホーチミン:流通網混乱で食品供給不足、高速船でメコンデルタ地方から輸送

高速は米や即席めん、乾燥ビーフン、精肉、鮮魚、卵、野菜果物などの食品のほか、感染症対策で使用される医療機器・物資も輸送し、優先的に

グリコ、マルコメが語る「ビーガン」対応 定番にも脱動物性の波

食品メーカーがビーガン対応製品の開発に乗り出してきている。江崎グリコの「プッチンプリン」などロングセラーのお菓子が卵・乳不使用の製品を

「"牛乳は開封しても日付までは大丈夫"はウソ」賞味期限の俗説を徹底検証する

食品安全委員会の研究では、市販鶏卵の汚染率は0.0029%程度。販売される10万個の卵のうち2.9個にはサルモネラ属菌がわずかな数ではありますが入っ

キユーピー 業務用「HOBOTAMA(ほぼたま)」発売、プラントベースフード第一弾、“ほぼたまご”の ...

日本で最も卵を多く扱い、卵に精通したメーカーとして、今後も卵代替食品を中心にプラントベースフードのラインアップを拡充し、消費者に

丸大食品から、夏にピッタリな「冷やしスンドゥブ」登場 - アレンジレシピも紹介

... 卵(卵1個分)、丸大食品キザミハム(1/2袋)を放射線状に置きいて、真ん中に紅生姜を載せ、冷やしスンドゥブをよく振ってから全体にかけたら完成。

生活に困窮する学生支援 無料で食料品を配る 横浜

会場の「いきいきセンター金沢」には、事前に申し込んでいた大学生などが次々と訪れ、1キロの米に加え卵や菓子、レトルト食品などが入った袋を

「ビーガン」向け弁当4種類販売、美容と健康を意識する人にも 徳島市のホテル

ホテルグランドパレス(徳島市)が、卵や乳製品など動物性食品を口にしない「ビーガン」(完全菜食主義者)向けの弁当4種類を販売する。

世界初!日本向けケージフリー卵のクレジットシステムグローバルフードパートナーズによる ...

食品企業と生産者向けに持続可能なケージフリー卵(平飼い、放牧など非ケージ飼育で生産された卵)生産に関するサポートと専門知識を提供する

“アニマルフリー食品検査”でヴィーガン食品輸出サポート/ビジョンバイオ

ベジタリアンやヴィーガン向け食品を輸出する企業が増える中、食品中の動物由来DNA、卵・乳のたんぱく質を検出することで、動物性原料の含有を

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