「 47NEWS 」 の情報 

... までの分かりやすい数値で評価する手法を、米タフツ大の研究チームが考案した。「フードコンパス」と名付けた新指標を使い、米国で人気がある食品や料 .

代替タンパク質を開発・製造する米新興企業イート・ジャストは、細胞培養で製造する人工鶏肉の新製品の販売認可がシンガポール食品庁から下りたと発表した。

県内の協同組合が連携し、余った食品などを集めて寄付する「フードドライブ」を実施した。十四日、福井市の福井大文京キャンパスで贈呈式があり、六百人分の

小谷穀粉（高知市高須１丁目）が、糖の吸収を抑える桑の成分を使用した機能性表示食品「シュガーブロックおいしい桑青汁」を商品化した＝写真。

地ビールの副原料に使ってきた地元産品の活用をさらに広げるため、新規分野としてレトルト食品の展 ... 記事全文を読む ❯

【苫小牧】外食フランチャイズを展開するフジタコーポレーション（苫小牧）は、第三者割当増資で約１億６千万円を調達する。後志管内黒松内町での乳製品・

【留萌】留萌管内を中心とした曹洞宗で作る青年会「禅真会」と、るもい農協は、子ども向け小冊子「教えて！仏さま 食品ロスってなあに？

各家庭で余った食品を持ち寄り、支援が必要な人に届ける「フードドライブ」が西尾張でも広がっている。食品ロス削減と社会貢献を兼ねた取り組み。

【帯広】焼き肉チェーンの平和園（帯広）は、新型コロナウイルス禍に伴う巣ごもり需要の高まりで販売が増えた加工食品の製造小売りに本格参入する。

白山市の白山商工会議所は十日、地元産の食品などをインターネットの大手通販サイトで販売する「市じわもんショッピングサイト」を始める。