「 賞味期限 」 の情報 

集める食品は未開封で賞味期限が1カ月以上残り、常温保存できるものを対象とする。米や缶詰、菓子、粉ミルク、飲料、レトルト食品などを想定する。

岡山県は９日、食品卸売業・マルツ（真庭市野川）が、賞味期限を変えた商品を販売したとして、食品表示法に基づき同社に原因究明や再発防止を

日本株ニュース. 明治、賞味期限の年月表示対象を拡大＝冷凍食品、

【いなべ】賞味期限が迫った食品を配り食べてもらうことで食品ロスをなくし、かつ国連の「持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）」をＰＲしようという

クラダシは、食品の賞味期限の切迫や季節商品、パッケージの汚れやキズ、自然災害による被害などの要因で、食べられるのに通常の流通ルートで

食品ロス削減を図る即売会「熊日・ヒノマルＥＣＯｓマルシェ」が２８日、熊本市中央区上通町のびぷれす広場であり、賞味期限が迫った在庫品が

平塚市とＮＰＯ法人「フードバンクひらつか」は、食品ロス対策のウェブシステムを開発した。企業からフードバンクに提供された食品の賞味期限や

食品メーカーと連携し、賞味期限が近い商品や業務用の商品などを扱う。新型コロナウイルスの感染拡大で広がる食品のネット通販需要を取り込む。

拙著『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』（p85）に書いたが、東京農業大学客員教授で食品の保存に詳しい徳江千代子先生によれば、

きっかけになったのは缶詰などの食品を輸入販売する三幸貿易株式会社の「半永久的に腐らない缶詰の賞味期限は5年と定めている国が多いです。