「 肉 」 の情報 

対象商品（RFID付与点数）は、青果物・肉・魚等の生鮮品、その他日配品約60品目で約3000点。 実証実験では、IoT技術を活用した食品消費最適化の

一部の食品スーパーなどでは路面の悪化で９日から配送が滞り、きょうも肉や牛乳、豆腐など生鮮食品の品薄状態が続いているということです。

日清食品は肉と大豆由来の原料を使った独自の具材「謎肉」入りのキムチ味のカップめん「カップヌードル 謎肉キムチ」を11日に発売する。スープに

肉の代替食品を意味する「フェイクミート」の一種だが、世界市場が約２５００憶円規模と、このジャンルの主流となっている。 もともと、欧米の「

精麦業の豊橋糧食工業（本社豊橋市入船町33、伴野乙彦社長、電話０５３２・４５・２１５５）は、肉や魚に加えて乳製品も避ける完全菜食主義「

タンパク質は幅広い食品で利用できます。タンパク質は、アミノ酸の卵、肉、牛乳、ナッツ、果物、種子などのさまざまな要素の組み合わせです。

... 著作「雑食動物のジレンマ」を読んだカールソン氏は、畜産業の残酷さや工業的な食品生産システムの無駄の多さに嫌気が差して、肉を食べること

三菱食品株式会社（東京都文京区）は11月24日より、肉や魚介と野菜、タレなど食材がセットになった「ララ・キット」の新シリーズとして畜産品に特

一方の不健康な食品群はといえば、赤身の肉、バターやマーガリン、チーズ、パン菓子やお菓子、揚げ物やファストフードなどが挙がります。 さらに

... 塩化ビニル（PVC）、ポリアミド（PA）、その他）、用途別（カップ＆ボウル、ジャー、トレイ、肉、家禽、シーフード、乳製品、生鮮食品、すぐ