「 健康志向 」 の情報 

荻生企画グループ長は、「健康志向による食品選択は長期トレンドであり、コロナ禍においては、免疫含めて食選択の見直しが行われたと認識して

サントリー食品インターナショナルによると、ミネラルウォーター市場は健康志向や備蓄意識の高まりにより伸長してきた。防災に対する意識を

日本でもプロテイン食品が急増しているとし、以前はアスリート向けの製品が多かったが、最近は健康志向の高まりから一般向けの商品も増加してきて

ここ数年、高まっていた健康志向は、コロナ禍でさらに強まっている。機能性表示食品をはじめとするドリンクやフードの新製品は後を絶たない。

シェフ監修で食材の生産地や品質にこだわった健康志向のオリジナル食品ブランド「SIZEN TO OZEN」のファインカカオカレーシリーズ。カカオを

エバラ食品工業株式会社によれば、「鶏肉」の需要が伸びている背景には、健康志向の高まりから人気を博している「サラダチキン」の影響に加え

健康志向の明らか食品への赤色色素的な用途やサプリメント（錠剤、顆粒）、飲料、食品向けと様々に応用できる。 赤ビーツは北海道で栽培が盛んな

シェフ監修で食材の生産地や品質にこだわった健康志向のオリジナル食品ブランド「SIZEN TO OZEN」のファインカカオカレーシリーズ。カカオを

生活者の健康志向等を背景に、のど飴市場は、今年1月～8月累計前年比約103％（資料出所：インテージ食品SRI／キャンディ／のど飴／全国（沖縄除く

健康志向を背景に、甘酒や塩麹など発酵食品に注目が集まっている。同社が実施した調査では、コロナ禍の経験により「日本の伝統的な発酵食品を