KURAGE online | 食品 の情報 > 各種コスト上昇 「 各種コスト上昇 」 の情報 〈豆腐・納豆の市場環境〉個食や国産大豆商品底堅く、原料価格高騰 - 食品産業新聞社 2021/9/28 たん白質摂ブーム, フレーバー納豆カテゴリ伸長, 主原料, 各種コスト上昇, 大豆, 大豆加工品業界, 大豆食品, 環境, 納豆, 豆腐, 追い風, 食用油 〈フレーバー納豆カテゴリ伸長、たん白質摂ブームは大豆食品に追い風〉 豆腐・納豆など大豆加工品業界を取り巻く環境は、主原料の大豆、食用油など各種コスト上昇が