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「 大谷石 」 の情報 

県内11社が食品熟成、売り込みに本腰 - 朝日新聞デジタル

栃木県内の中小食品会社11社が、大谷石の石室(いしむろ)で熟成させた食品の売り込みに本腰を入れている。民間調査機関の分析で、大谷石に食材のうまみを

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