「 日本一 」 の情報 

2021年最も消費者から支持を受けた冷凍食品の日本一が発表された。 グランプリに輝いたのは、発売から...

日本アクセスの食品ロス削減活動が、日本一に選ばれた。消費者庁「食品ロス削減推進大賞」で、大賞となる「内閣府特命担当大臣（消費者及び食品安全）賞」を

日本アクセスの食品ロス削減活動が、日本一に選ばれた。消費者庁「食品ロス削減推進大賞」で、大賞となる「内閣府特命担当大臣（消費者及び食品安全）賞」を

ちょうど１年前に当欄で注目したヤオコー（８２７９）。埼玉県を中心に関東で食品スーパーを展開している日本一元気なスーパーマーケットだ。

県内生産者は、県外の食品加工会社や研究機関とコンソーシアムを結成した。“日本一のナス王国”として、ナス需要を掘り起こす取り組みに力を入れる。

納豆の日本一を決める納豆鑑評会で三連覇中の大府市一屋町の高丸食品が、県産大豆「フクユタカ」を使った新たな納豆を目指している。これまで