「 水溶性 」 の情報 

太陽化学は、ケルセチン誘導体「イソクエルシトリン」の水溶性、吸収性を高めた「サンアクティブQCD」について、米国で一般的に安全と認められる食品として

酸化防止剤とは、「自らが酸化することでほかの食品の酸化を防ぐ食品添加物」です。水溶性と脂溶性に分けられており、ワインに入っているのは

肉以外の代替食品開発にも力を入れ、大豆を油分の多いたんぱく質と水溶性に分ける同社独自の特許製法（ＵＳＳ製法）を開発。乳製品やスープの

食品グレードのクエン酸は水溶性であり、食品の香料に使用されます。食品にクエン酸を加えることにより、食品中のPHのバランスを取り、PH調整は