「 研究機関 」 の情報 

食品を開発・販売する企業には研究活動の実施、学術誌への論文掲載、専門家会議の後援、研究機関への出資、栄養教育プログラムの提供といった「

県内生産者は、県外の食品加工会社や研究機関とコンソーシアムを結成した。“日本一のナス王国”として、ナス需要を掘り起こす取り組みに力を入れる。