KURAGE online ｜ 食品 の情報 > 継承 「 継承 」 の情報 草津特産「アオバナ」活用へ新たな挑戦 紙作りに食品化も 2021/8/15 アオバナ, 危機, 原料, 存続, 市内, 次世代, 滋賀県草津市, 特産, 紙, 継承, 製造, 製造法, 青花紙 滋賀県草津市の特産「青花紙」の原料として、かつて市内で盛んに栽培されたアオバナ。紙の製造が存続の危機にある今、製造法の次世代への継承を
