KURAGE online | 食品 の情報 > 芯 「 芯 」 の情報 食品ロス削減に家でも挑戦! : お知らせ : KODOMO新聞から 2021/11/8 うま味トマト鍋, おなか, カブ, ガーリックライス, ブロッコリー, 肉, 芯, 葉, 野菜, 鶏 肉も野菜も無駄なく使う!「まるごと鶏のうま味トマト鍋」を作ってみよう。 ブロッコリーは芯まで、カブの葉も鶏のおなかに入れるガーリックライスに、 東大発食べられる建材!? 廃棄食材利用の完全植物性新素材を実食レポ 2021/7/12 2つ, うろこ, 不可食部, 果実, 環境省, 皮, 種, 芯, 試算, 野菜, 食品ロス, 食品廃棄物, 食用, 骨 食品廃棄物は、いわゆる食品ロスと、野菜や果実の皮、種、芯、骨、うろこなど食用にできない不可食部の2つ。環境省の試算によると、不可食部の