KURAGE online | 食品 の情報 > 調味液 「 調味液 」 の情報 NG食品を見極める、商品ラベルの「裏読み」術 2020/10/22 NG, なか, キムチ, キムチ味, 本来, 添加物, 発酵食品, 調味液 本来は発酵食品であるはずのキムチですが、なかにはまったく発酵していないキムチもあります。単にキムチ味に調合した添加物たっぷりの調味液の