「 鮮度 」 の情報 

低温冷蔵で保存するチルド食品が注目されています。商品の鮮度や食感が保ちやすくなるということで、肉やデザートなどに広がりをみせています。

食品に合った正しい保存方法を知れば、美味しさも鮮度も損なわず、さらに食材を無駄なく使い切ることができるのだ。 昔のままの保存方法が食品をダメにする原因に.

食品の鮮度とおいしさを長持ちさせるだけでなく、地球環境に負荷をかけない。 くたびれてきてしまった場合、アイロンやオーブンで優しく温め直してミツロウを

コストコには生鮮食品から冷凍食品まで、見るとつい買いたくなるようなおいしいものが揃っていますよね♡今回はコストコでGETできる鮮度抜群の

改装では、1階の食品売場を「いなざわマルシェ」に刷新。「鮮度・品質は良いが、価格が高い」という要望を受けて、鮮度・品質は維持しながら、

農産パック・農産フィルム等、青果物資材が主力事業で、「産地の鮮度を食卓へ」を掲げる総合食品容器メーカー エフピコチューパ株式会社(本社：

食品ロス削減へ新物流技術. 旭化成は密閉断熱ボックスとセンサーを使って青果物の鮮度を保持する物流システム「フレッシュロジ」で、食品ロス削減へ

生鮮食品をオンラインで購入するのは、鮮度を手にとって確認してから購入することが当たり前だった消費者にとって抵抗を感じることかもしれませ

野菜や果物といった生鮮食品の鮮度などをスマートフォンのアプリで表示して、ネットスーパーで販売する実験が始まりました。販売価格は鮮度に

そこで本記事では、食品の鮮度を簡単に見分けるテクをご紹介します！ ぜひ、判断材料にしてみてください。 □卵／食塩水の中に入れることで割らずに