KURAGE online ｜ 食品 の情報 > えん麦 「 えん麦 」 の情報 流行の「オートミール」って何？ まぜるだけで美味しい美人フードの作り方 2021/6/12 えん麦, イネ科, オーツ麦, オートミール, フレーク状, ローラー, 栄養バランス, 穀物, 食品 オートミールとは、イネ科のオーツ麦（えん麦）を蒸してローラーでフレーク状にした食品のこと。栄養バランスに優れた穀物であるオーツ麦を、
