「 ひじき 」 の情報 

ごぼうやれんこん、タンパク源となる蒸し鶏、ひじきなどを使った、具材の食感や風味が味わえるサラダ。中性脂肪が気になる人に向けた機能性表示食品だ。

ひじきのりとは、タカ食品工業が製造する、のりとひじきを合わせた佃煮のこと。どうやら長女は学校の給食で初めて口にし、あまりのおいしさに驚いたようです。