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「 アップサイクル食品 」 の情報 

「アップサイクル認証」が食料システムにもたらす影響とは | サステナブル・ブランド ジャパン

アップサイクル食品とは、本来であれば人間の消費にまわらない原材料を使い、検証可能なサプライチェーンにおいて調達し生産された、環境に良い影響を与えるもの

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