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「 ハチバン 」 の情報 

規格外トマト 冷麺ソースに 道の駅めぐみ白山 松任地区産、食品ロス減にも

商品開発を担当した飲食チェーン「ハチバン」(金沢市)の石田加奈さんは「地元食材の良さを生かしつつ食品ロスも減らしたい」と話した。 冷麺は

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