「 ヤマト醤油味噌 」 の情報 

金沢の老舗蔵「ヤマト醤油味噌（しょうゆみそ）」（金沢市大野町）が食肉加工の「河内物産」（かほく市）とコラボした家庭用冷凍食品「鶏トロの

みそ、しょうゆ、甘酒・魚醤（ぎょしょう）などの発酵食品を手掛ける「ヤマト醤油味噌」と、鶏肉専門の加工業者「河内物産」の両社が互いの強みを