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「 同課 」 の情報 

老人ホームで食中毒 1人死亡 原因は「春雨のあえ物」

同課は原因について「食材を加熱しておらず、菌が食品を汚染した可能性がある」とした。サルモネラ属菌の潜伏期間は6~72時間。吐き気や腹痛、

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