「 培養肉 」 の情報 

テクノロジーは、食品ブランドと小売業者を同時に変化させている。 2. 植物肉と培養肉の成長も継続環境問題への懸念と、世界の食料不足を解消する必要性から、

約１００倍のステーキ大にまで拡大するのが次の課題だ（写真：日清食品提供）. 動物を殺さず、筋肉を人工的に培養して作り出す「培養肉」。