KURAGE online ｜ 食品 の情報 > 観光業 「 観光業 」 の情報 ジョクジャの魅力を発信 ＲＢＩ | じゃかるた新聞 2021/8/30 イベント前半, ジャダテンペ, ジョクジャカルタ特別州, 元留学生, 勝俣直博さん, 名門ガジャマダ大学, 煮込み料理, 発酵食品テンペ, 観光業 イベント前半では、名門ガジャマダ大学（ジョクジャカルタ特別州）の元留学生で観光業などに携わる勝俣直博さん（33）が、ジャダテンペ（発酵食品テンペの煮込み料理）
