「 関連性 」 の情報 

米国では食品医薬品局（FDA）が一部のPFASを段階的に排除する方針を示すなか、飲食業界で脱PFASの動きが加速。人の免疫系被害との関連性も

食品ジャーナリストの郡司和夫さんはこう警鐘を鳴らす。 「糖尿病や心臓病のリスクを上げる果糖ブドウ糖液糖や脳卒中との関連性が指摘された

腸内細菌をテーマに発酵食品と健康の関連性などについて講演があり、約２０人がメモを取りながら聞き入った。 佐賀大の北垣浩志教授が、「免疫を