「 ＣＡＦＥ 」 の情報 

会津若松市の飲食店「あゆむＣａｆｅ」が、提供した料理の量、客が食べ残して捨てた量を数値で「見える化」し、フードロス（食品廃棄）削減に取り組んでいる

食品販売の熊本ネクストソサエティ（熊本市）は３１日、九州各地の農産物や加工品を並べた小売店「ヒノマル＆ＬＩＢ ＣＡＦＥ（リブカフェ）」を