「 2021年05月 」 の情報 

19日に女優・新垣結衣（32）との結婚を発表したミュージシャン・俳優の星野源（40）がCM出演する、日清食品「日清のどん兵衛」。20日には同

加工食品メーカーがこれまでより日持ちのする商品を相次ぎ開発している。キユーピーは新製法で、スーパーなどで売るサラダの賞味期限を延ばす。

林兼産業（下関市大和町）は、海藻由来の機能性食品素材「アスコフィランＨＳ」について、感染性肺炎予防に関する特許を取得した。新型コロナ

食品および飲料用窒素発生器市場の包括的な分析2021-2027（COVID-19 Impact）キープレーヤー-アトラスコプコ（スウェーデン）、ホルテックガス

21日に発表された4月の全国消費者物価指数は、総合で前年同月比マイナス0.4%、生鮮食品を除く総合で同マイナス0.1%、生鮮食品及びエネルギーを

東南アジアにおける生鮮食品のサプライチェーンは通常、サプライヤー各社が運用していて、これらは大量配送に最適化されているため、小規模飲食店

直売所で売れ残った野菜を廃棄から救いたい――。JA兵庫六甲の直売所「六甲のめぐみ」（神戸市）が始めた食品ロス削減の商品「お野菜レスキュー

飲食店の方向けには、料亭で11年も修行を積んでこられたプロの料理人の方 に監修で入っていただくことで、料理メニューの加工食品化への

これは、世界食糧計画による世界全体の食料援助量の約２倍に相当する。さらに、捨てられた食品を焼却するためには燃料が使われ、温室効果ガスの

新型コロナウイルス感染拡大の影響で仕送りやアルバイト収入が減るなど経済的に苦しい学生を支援しようと、コープえひめなどは食料品や日用品の