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「 2021年06月 」 の情報 

冷凍食品は電子レンジのどこに置く? 解凍ムラを防ぐコツ

コロナ禍の外出自粛もあって、家庭で冷凍食品の出番が増えている。手軽なうえ、有名店の料理にも劣らぬものも目立つようになった。それだけに、

「コロナ予防」と販売、根拠なし

健康食品43社に改善要請. 17:05. 新型肺炎. 消費者庁は25日までに、新型コロナウイルスの予防効果を

冷凍食品は電子レンジのどこに置く? 解凍ムラを防ぐコツ〈週刊朝日〉

電子レンジは、食品に含まれる水分子をマイクロ波で振動させ、その摩擦熱を使っている。食品は必ず水分を含んでいるからだ。 このため、自然解凍で

魚の『アラ&内臓』の魅力 食品ロスや夏場の生ゴミ問題の解消にも?

2021/6/25  

魚の『アラ&内臓』の魅力 食品ロスや夏場の生ゴミ問題の解消にも? 魚をおろした後の『アラ&内臓』。そのままだと生ゴミになり、夏場には悪臭の

日本水産、コロナ禍以降の変化対応強化、水産資源+独自技術で優位性を/金澤建支業務用食品部長 ...

――2020年度の振り返りを。特にコロナ禍で業務用市場全体として大変苦戦する中、貴社の業績は悪くなく見えるが業務用食品部門はニッスイ個別(

食品ロス」を防げ!東武鉄道と生産者の奔走に密着 朝採れ野菜が夜の池袋駅に並ぶまで

食品ロス問題に貢献したいという思いでプロジェクトへの参加を決めたという。池袋駅までの車中も、買い取った農産物の金額を計算したり、乗客を

コンビニ商品「てまえどり」 食品ロス削減へ!

手前から取る「てまえどり」で食品ロスを減らします。 農林水産省と環境省などはコンビニ各社と連携し、てまえどりキャンペーンを始めました。

グレートカンパニーアワード2021 イートアンドホールディングス ユニークビジネスモデル賞

2021/6/25  

「1993年に生協で冷凍食品販売を開始して以降、あらゆる食のシーンをカバーするべく、外食事業と食品事業の両輪が健全に回ることを経営課題

「オフィスグリコ」全国展開 訪問しない販売実現

オフィスグリコ」は、02年から本格的に開始し、職場向けなどに菓子・食品・飲料の専用ボックスを設置し、ご利用は個払いという「置き菓子」

丑年のお中元・夏ギフト・自分用ギフトは、「十勝ハーブ牛」で決まり! EC専門店で夏のギフト ...

2021/6/25  

北海道最大規模の畜産グループ、ノベルズグループで6次産業化、食品事業を推進する株式会社ノベルズ食品(本社:北海道河東郡上士幌町、代表

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