「 2021年07月 」 の情報 

20年のユニバーサルデザインフード（UDF）の生産統計調査を見ると、生産量は前年比133.2％、生産金額118.2％と引き続き大きく伸長している。

品質に関する基準強化の動きや、食品ロスなどを含む環境問題への配慮、働き方改革など、食品製造業界に対するさまざまな要求は厳しさを増して

ローソンは8日から、都内の5店舗でナチュラルローソンでは初めてとなる食品の量り売りを順次実施している。取り扱い商品はドライフルーツ3品と

実用化に向けた検証が進んでいる。 ▽日本惣菜協会はRRIのロボット利活用推進WGに参画。食品TCで弁当や惣菜の盛り付け自動化と標準化を推進する

機能性表示食品は、ひとつの悩みに特化したアイテムが多いですが、当社では、複合するふたつの悩みにアプローチ。ローズヒップ由来の

令和3年5月27日に「食品、添加物等の規格基準」（昭和34年厚生省告示第370号）が改正され、農薬等の残留基準値の設定が行われました。

食品表示基準の一部を改正する内閣府令」（令和3年3月17日内閣府令第10号）が令和3年7月1日に施行され、「食品表示基準」（平成27年3月20日内

その持株会社である日清食品ホールディングスでは、Microsoft Power Platform を活用したアプリケーション開発の内製化が進められています。これ

グローバリゼーションの流れにより、世界的に酒類や食品類は多種多様化してきました。海外市場が身近になっている中で、業界を問わず多くの日本

オートミールを使用したレトルトダイエット食品を販売する新ブランド「Hello. Oatmeal」が、第一弾となる商品『旅するオートミール』の発売を発表