「 2021年08月27日 」 の情報 

新型コロナウイルス緊急事態宣言に伴う沖縄県の対処方針で、食品売り場での入場者数の制限が新たに盛り込まれたことを受け、県内の小売り各社は対応に追われた。

名張地区まちづくり協議会の「隠（なばり）ひやわん倶楽部」が今月初旬、同店に製造・販売を依頼した。ひやわんの食品化は、昨年のまんじゅう「ひや饅」に続く第二弾。ひや

こうして江戸時代に主要食品の流通経路が確立されていったのです。

全国に１３０店以上を構える厚木トレリス３階の「買取店わかば」（大型駐車場完備）では、９月11日（土）まで健康食品の買取を強化している。

同社が今年４月から展開している取り組みで、地域の人が多く利用するコンビニエンスストアを家庭などで余った食品の回収拠点にして、自治体やＮＰＯなどの協力

日本食糧新聞社主催食品ニューテクノロジー研究会は「フードテック、代替タンパク質に関する最近の技術動向」のテーマで座長に雪印メグミルク・川崎功博常務執行役員を

募集するのは▽穀類（米、麺類）▽保存食品（缶詰、瓶詰）▽インスタント食品、レトルト食品▽飲料（ジュース、コーヒー、お茶）▽調味料（しょうゆ、ソース、麺つゆ）

フィリピンの食品大手が、植物などを由来とする「代替肉」の事業を強化している。健康志向による世界的な需要の高まりを背景に、国内だけでなく、欧米やアジアでの事業