「 2021年09月 」 の情報 

「テイクアウト―1ドラフト」という名称で10月8日まで募集。青森県内の飲食店やホテルなどが既に提供している持ち帰り用食品や今後販売するアイデア商品を、県内のスーパー

そして、包装ゴミのほとんどは過剰包装が原因となっている。中国国家市場監督管理総局は先ごろ発表された新たな国家基準である「商品の過剰包装を規制する要求：食品と

イオン九州のフードドライブ（食品の寄付）活動の取り組みは、福岡県が推進する食品ロス削減の取り組みに賛同し、2019年から北九州市の3店舗から実施した。2021年7月月

国際食品・飲料展「FOODEX JAPAN 2022」に、全国59社の「美食セレクション」を展示「中小企業総合展 in FOODEX 2022」では、一般社団法人日本能率協会が主催するアジア最大

健康食品はあくまで「食品」であり、病気を治療する「医薬品」とは異なります。何らかの薬理作用や薬効を期待できるものではない、ということを前提に取り扱う必要が

上期の新型コロナウイルス感染症拡大が想定を上回る状況で推移しており、主要事業である業務用食品卸売事業を中心に予想を超える影響を受けていることが要因としている

日清食品は、「カップヌードル」発売50周年記念商品として「カップヌードル スーパー合体」シリーズ4商品を9月13日より全国で新発売する。

冷凍和惣菜を製造・販売するヤマダイ食品株式会社（本社：三重県四日市市、代表取締役：樋口智一、以下ヤマダイ食品）は、バナナジュース専門店「BANANA JUICE

食品ロスや防災食などのSDGsの取組みに関する基調講演と北海道内での事例をご紹介近年、食品ロスを減らそうとする意識が高まっていますが、食品ロス全体の約半分を

糖質が多く添加された甘くて高カロリーの加工食品や飲料は、肥満や2型糖尿病の増加と強く関連している。これらは、米国人の主な死亡原因となっている心筋梗塞や脳卒中など