「 2021年10月 」 の情報 

日清食品は10月4日、アニメ「鬼滅の刃(きめつのやいば)」コラボ限定パッケージのカップ麺「日清のどん兵衛 きつねうどん」「日清のどん兵衛 天ぷらそば」「日清焼

10月1日からどんなものが値上げされるのか、スーパーマーケットの食品仕入れ担当者に聞きました。 ホクノースーパー中央店 中川 卓哉さん：「マーガリンが値上げとなり

阪急阪神百貨店などを運営する流通大手エイチ・ツー・オー（Ｈ２Ｏ）リテイリングと首都圏地盤の食品スーパー「オーケー」（横浜市）の両社が、関西地盤の「関西

沖縄署は２９日、保健所の営業許可を得ずにたこ焼きや焼き鳥などの総菜を調理し、客に販売したとして、自称うるま市石川の土建業の男（２２）と同市安慶名の食品製造

食品素材の外販は他社にも例はあるが、包括的な支援は異例。そこにはこの素材の特徴と扱いの難しさがある。 体格指数（ＢＭＩ）が高めの人の内臓脂肪を減らす

創業者が世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を開発した飢餓の時代から変わり、今は飽食の時代だ。時代に合わせて新しい食文化を生み出さないといけない.

農畜水産物の産直サービス「OWL（アウル）」（以下「産直アウル」、運営：レッドホースコーポレーション株式会社）はこのほど、「食品ロス」削減に関する意識調査を

食品ロスをなくすと共に、市場で流通できなくなった食品を生活困窮者などに配給するフードバンクの活動を支援しようと、寄付つき商品の販売キャンペーンが高知県内の

を合言葉にしたグルメラリー「本庄ぐるぐる」が始まった。7回目となる同イベントはコロナ禍で影響を受けている地域の飲食店や食品取扱店を応援するために行う。

大手食品メーカーと高知県安芸市のユズ農家が商品開発からネーミングまで共同製作した「ぽん酢」の発表会が行われました。開発責任者は、おいしい食に囲まれたグルメな