「 2021年10月03日 」 の情報 

今、セブンイレブンの冷凍食品のカレーが熱い。 先日、チーズナンとバターチキンカレーについてPouchでレポート記事を紹介しましたが、まだまだとんでもないメニューが

１０月は「食品ロス削減月間」。札幌市内のホテルでも、売れ残り防止や規格外野菜の活用など、食品ロスを減らすための動きが加速している。

災害時など火が使えない状況でも湯を沸かし、食品も温められる防災用品を、京都市伏見区の企業が開発した。湯沸かしと温めの機能をまとめた加熱機器は全国初といい、

八道は新型コロナウイルス拡大の影響で膨らむ調理済み食品（HMR）市場への対応として、またトゥムセブランドの強化の意味でも、キムチと唐辛子シーズニングを新たに

家庭に眠る食品を寄付してもらい、子ども食堂で調理し、必要とする家庭や子どもに配布する活動を支えている。加盟食堂は46食堂から現在は70以上に増えた。

農心はビーガンレストランで、自社が保有する植物性代替食品技術を活かした、多様かつ独特なメニューを提供する計画だ。 これは創業者である故シン・チュンホ（辛春浩）

【伊勢】食品ロスの削減に向けた「すぐ食べるならつれてって！キャンペーン」が１日、三重県伊勢市内のスーパーで始まった。消費、賞味期限が近づいた商品に貼られた

それによりますと、「個人消費」は、冷蔵庫や洗濯機などの白物家電の売れ行きが鈍くなっているものの、巣ごもり需要などを背景にスーパーの食品や飲料販売が引き続き

「食品衛生責任者は、食品衛生協会の講習を6時間程度（基本1日）受ければ、修了書がもらえます。あとは保健所に『営業許可申請書』を提出。保健所がチェックし、許可証

期間中に行われた県農林水産部食品流通課主催のセミナーでは、同大の学生らが、じゃばらスイーツの詳細やメニュー開発の裏側についてプレゼンテーションしました。