「 2022年 」 の情報 

株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「大豆由来の食品市場 – 成長、動向、COVID-19の影響、および予測（2021年～2026年）」（Mordor

写真の料理はすべて、動物性たんぱく質を使わないプラントベース（植物由来）の食品だ。大豆で作った植物肉に加えて、米粉の「チーズ」やこんにゃく

食品EC・通販事業者が抱える悩みはどのようなものがありますか？ 若松氏：まずEC全体としてモールなどに出店後、何をすれば良いか分からない事業者が多い

レストランのショーケースを飾る食品サンプル。本物以上においしそうな「料理」の数々が人々の食欲をそそる。日本独特のアイテムとして、その仕上がりは

調達コストは前年の2倍。企業努力でどうにかできるレベルではない」。1月末からコンビニエンスストア向けの「ポテトチップス のり塩」で容量を減らす実質

【関西】旭食品は19、20の両日、神戸国際展示場（神戸市中央区）では2年ぶりとなる春季展示会「フーデム2022」＝写真＝を開催した。「食を彩る、食で育む。

京都ハンナリーズ］. 京都こども宅食プロジェクトへの寄付食品が段ボール約10箱集まりました ＜下へ続く＞. 1月29日（土）、30日（日）、京都ハンナリーズの

出身の真柄さん「買い物で疲れ忘れて」 小松市内で増えている技能実習生らからの声を受け、ＪＲ小松駅にほど近い同市龍助町に、ベトナムの食材などを

「てまえからとろう」「食べられる量を」 豊田市のセブンイレブン全64店は1日、弁当コーナーなどで、手前に陳列してある賞味期限の短い食品から買ってもらう

出身の真柄さん「買い物で疲れ忘れて」 小松市内で増えている技能実習生らからの声を受け、ＪＲ小松駅にほど近い同市龍助町に、ベトナムの食材...