「 2022年04月11日 」 の情報 

※2 一般食品を模したサンプルと、食塩を30%低減させたサンプルでの塩味強度に関する評価の変化値. なお、宮下研究室とキリンは、本共同研究成果を「減塩生活

まだ食べられるのに食品が捨てられてしまう、いわゆる「食品ロス」の問題が広く知られるようになって久しい。2019年10 月には「食品ロスの削減の推進

サツマイモはGI値（血糖の上がりやすさを示す指標）が低く、低GI食品はインスリンの過剰分泌を抑えて脂肪の蓄積を抑制するといわれている。

食品部門の売上高は、内食需要の継続、PB（プライベートブランド）の価格凍結宣言の効果などもあって前期比2・4%増と11期連続の増収。衣料部門は同1・4%減、

... 生体吸収率）の高い水溶性CBN（カンナビノール）原料を使ってみませんか？グミ、オイル、サプリメント、ドリンク等の食品を製造検討中の方へ.

砂糖関連商品や機能性食品の製造、販売を行う三井製糖は2021年、eスポーツ市場への参入を開始した。2022年2月にはアックスエンターテインメントとスポンサー

日清食品カップヌードル 甘辛コチュジャンのチーズタッカルビ味 / 193円（全国）N 日清焼そばU.F.O.大盛 豚×辛 背脂にんにく辛味噌まぜそば / 245円（全国）

食品のサプライチェーンは多くの流通形態が存在することで成り立つからだ。大規模な陸上養殖場は生産量やコスト面に優れる。対して、同社の小型装置は必要な量を

知名度のあるブランドがなく、よく知られていないからだ。 しかし、このような現実を打破する可能性を秘めた冷凍ラーメンが2021年9月に誕生した。日清食品冷凍

グリセミック・インデックス（GI）とは、炭水化物を含む食品が血糖値にどう影響を与えるかを示すシステム。アメリカ糖尿病協会によると、低GI食品は指数が55以下