「 2023年05月17日 」 の情報 

YouTuber・HIKAKIN（ヒカキン）さんがプロデュースしたインスタント食品「みそきん 濃厚味噌ラーメン」「みそきん 濃厚味噌メシ」の完売が相次いでいる。

日清食品ホールディングスに情報の真意を取材しました。 (1/2)

日清食品は動物由来原料を一切使用せず“うなぎの蒲焼”の食感や見た目、風味を再現した「プラントベースうなぎ」の開発した。

ジェトロ富山では、富山県内の食品関連企業や農林水産業関連の方を対象に「輸出商談対策セミナー」を開催します。また、専門家による相談対応事業説明と

株式会社ファンケルは6月16日（金）から、夕方の脚のむくみ※1を軽減する機能性表示食品「むくみキュット」（30日分：2,100円＜税込＞）を通信販売と直営

サンヨー食品は和風カップ麺「にんべん ゆず香る極鰹だし 小海老天そば」、「にんべん ごま香る極鰹だ…

山口市の「やまぐちヘルスラボ」は、森永乳業基礎研究所（神奈川県）が実施する製品開発の実証事業に参加する食品モニターを募っている。

新潟市北区の食品会社「ハトヤ食品」が15日付けで事業を停止し、破産による整理を予定していることがわかりました。 民間の調査会社によりますと、ハトヤ

【NHK】流通大手のイオンは、自社ブランドで販売する冷凍食品のチャーハンの一部に製造過程で樹脂の破片が混入した可能性があるとして、…

東京大学大学院の篠崎奈々特任研究員らの研究グループは、日本人成人を対象とした食事記録データから超加工食品の摂取量を調査。超加工食品からのエネルギー