「 2024年01月22日 」 の情報 

山形大学などの研究グループは液体窒素により凍結して粉砕した生鮮食品を流通させる研究を始めた。液化天然ガス（LNG）を気化させる際に排出する冷熱と、

これからはアレルギーにも配慮した料理で食品ロスを減らしていきたい」と話していました。 松江市は今後、ホームページなどで７組が考えたレシピを公開する

... 食品の歴史や、作られた背景などを試食しながら学ぶ催しが、勝山市で開かれました。 この催しは、県内各地で作られている発酵食品の基本的な知識や、県内で

パックご飯の生産能力が前年比1.5倍、飲料水が同1.6倍まで拡大する。 具体的には、食品事業初の西日本生産拠点として本格稼働する鳥栖工場（佐賀県）で、パック

米系飲料大手コカ・コーラ・フィリピンは、提携先のサリサリストア（小規模雑貨店）やカリンデリア（屋台）を通じた使用済みペットボトル回収事業を拡大する

【NHK】さばの「へしこ」や「なれずし」など、県内で作られる発酵食品の歴史や、作られた背景などを試食しながら学ぶ催しが、勝山市で開かれました。 こ…

アイラップとは、岩谷マテリアル株式会社が開発した、「ラップのように使える高密度ポリエチレン製の袋」のこと。「食品用」として使うことができるので、食品の

ＪＲ姫路駅のホームで手軽に味わえ、熱々の一杯が多くの人を魅了する姫路名物「えきそば」。店舗を運営する「まねき食品」（姫路市）は、創業１３５年を

食品・農業・環境 · 投資・行政・社会 · 注目リリース · 製品サービス・人材・セミナー · 新着一覧 · 最新号 · 特集 · 連載 · バックナンバー · Mmの憂鬱....