「 2024年02月 」 の情報 

【関西】創味食品は2028年度に売上高500億円企業となる新中計を1月から始動した。業務用で外食市場の人手不足を支え、家庭用は新ジャンル開拓、海外は北米に

【江別】市内の納豆製造販売「北海道はまなす食品」に勤務する近江弘幸さん（４８）＝札幌市北区＝が、職業人として活躍する障害者に贈られる本年度の北海道

ハーバライフ・オブ・ジャパン株式会社のプレスリリース（2024年2月8日 16時）。ハーバライフ・オブ・ジャパン初の機能性表示食品となる「ビューティー

食品価格は0.4%、非食品価格は0.2%の上昇で、消費財価格は0.2%、サービス価格は0.4%の上昇でした。1月の全国消費者物価は、前年同月比では0.8%下落しました

サントリー食品インターナショナル株式会社のプレスリリース（2024年2月8日 15時30分）２０周年を迎える「伊右衛門」が本体史上、最高レベルの“濃さ”へ大

豆乳を蜂蜜で固めたスイーツ「豆蜂（トーファン）」の開発で特許（第7220889号）を取得している武庫川女子大学食創造科学科の食品科学研究室（有井康博

第二講演「環状オリゴ糖の医薬・健康食品への応用」 デンプンに CyD 生成酵素を作用させて得られる環 状のオリゴ糖・シクロデキストリン (以下、CyD) について、

サービスの特徴としては、まず、経験豊富な商品開発経験者が仲介する点だ。10年以上の食品商品開発経験を持つプロが、製造を希望する人とOEM委託企業の間に入る

豆乳を蜂蜜で固めたスイーツ「豆蜂（トーファン）」の開発で特許（第7220889号）を取得している武庫川女子大学食創造科学科の食品科学研究室（有井康博教授

肉・魚不足 新食品で代替. 2024/02/08 05:00. [読者会員限定]. 「読者会員」「読者会員（家族）」限定です. ログインして閲覧. 読売新聞の購読者は、「読者会員