食べて社会貢献「エシカルスイーツ」 酒粕を二次利用、食品ロス減らす

エシカルは直訳すると「道徳的な」。そこから発展し、従来、廃棄されていた食品を再利用する、フェアトレードの材料を使うことなどで、国連が