KURAGE online | 食品 の情報 > 食品ロス対策“今年の鍋”はゴミを出さない - 日テレNEWS24 投稿日:2021年9月9日 どんな鍋なのでしょうか。 ぐるなび大学 小崎俊幸さん「食材をまるごと使う、端材でだしを取るなど、食品ロスの削減を意識したお鍋」 NEWS2416お鍋2だし6削減121大学11小崎俊幸さん1端材4鍋10食品ロス449食材155 続きを確認する