米インフレ高進、食品高騰を乗り切るコツ - WSJ

生鮮食品に比べて価格の変動が少なく、さまざまな料理に使える常温保存可能な食材を活用する。シェフたちによれば、乾燥したコメ、豆やトマトなどの缶詰は、