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主食や主菜の座に躍り出た冷凍食品 おいしさで選ばれる冷凍めん、炒飯、餃子がリード
冷凍食品にレッテルのように貼られていた「お弁当用」というイメージは、この1年あまりで徐々に剥がれてきたようだ。スーパーマーケットの売場を見
血圧やコレステロール対策に! 機能性表示食品のペットボトル飲料5選
よくCMなどで耳にする「機能性表示食品」という言葉。 なんとなく体に良さそう、ダイエットに効きそう、というざっくりとしたイメージを持って
「牛乳でお腹ゴロゴロ」は当然?“日本人の体に乳製品は合わない”説
つまり、私たちにとって牛乳は『健康食品』ではなく『嗜好品』に入ると思った方がいい。たんぱく質やカルシウムが摂れるイメージがあるかもしれ
コロナ禍で高まる内食需要や健康志向。食用油やチョコレート、ヨーグルトが好調なワケ
こうした食品は、従来、健康を阻害する“悪者”というイメージが強かった。だが、機能性をうまくアピールし、商品戦略を大きく転換したことで、その
セブンやオーケーが冷凍食品の売り場拡大中、コロナ禍で需要急増の現場
冷凍食品にどんなイメージを持っているだろうか。「最近はがぜん、おいしくなったよな」「常時、安売りをしている」。こんなところだろうか。
「ペヤング 濃厚みそヌードル」ラーメンシリーズ新作
まるか食品の「ペヤング」ブランドというと即席カップやきそばのイメージが強いものの、実はやきそばより以前からラーメンを手掛けています。「