「 食品ロス 」 の情報 

食品ロス」とは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のことを指しています。日本における「食品ロス」の量は年間612万tと言われており（

一方、本町の大きな魅力の一つである「食」をテーマに、持続可能な社会への取り組みの一環として、高知大学や民間企業と連携して「食品ロス」の

【宇佐】地域社会に貢献しようと、カプセル玩具の販売を手掛ける宇佐市北宇佐の「ゆめカンパニー」（古藤裕理笑代表）が食品ロスの削減に一役買っ

そうした中、冷凍技術を使って食品ロスを防ぎつつ、新たな流通の仕組みを作ろうとする試みが始まっている。 特殊冷凍事業を手がけるデイブレイク（

【独自】食品ロス アプリで防げ…冷蔵庫内 食材の無駄お知らせ 消費者庁開発へ. 2020/11/05 05:00. [読者会員限定]

経済産業省の食品ロスを減らすための実証実験で、電子タグを取り付けたおにぎり。陳列棚にタグを読み取る機能があり、在庫状況をリアルタイムで

賞味期限に対する誤解が、食品ロスの大きな要因となっている。 それを打開するためのあるアイデアとは? 11月2日が賞味期限の食材、いつまでに

売れ残った食品、使わなかった食材など、食べられるけど捨てられてしまう食品。そんな食品ロスを削減しようという取り組みが、コロナ禍で新たな

この取り組みは食品ロスを減らそうと県などが行っているもので、先月３０日から富山市の「アルビス高原町店」で始まりました。集めているもの

まだ食べられるのに廃棄処分されてしまう「食品ロス」を削減しようと、食品の賞味期限表示を日単位から月単位に変更する企業が増えている。