「 食 」 の情報 

様々な機能を付加できるゲノム編集の有用性は高い一方、ゲノム変種食品であることの表示義務はなく、厳しい安全性審査もない。食に対して保守的

北海道の食品を世界に売り込もうと、食のスペシャリストが厳選した「北のハイグレード食品」。その発表会が開かれました。どんな食品が選ばれた

現在、遺伝子組換え食品（GMO)は多くなってきていますが、問題も取り上げられており本当に安全なのかは疑問です。 そのような中、食の安全性を

原発事故により、食に不安を感じる市民の皆さまの安全・安心を確保するため、筑西市では、放射能測定器を導入し、食品等の放射性物質の測定を

令和２年 12 月 18 日 現在. 食品群. 表示許可件数. 特. 別. 用. 途. 食. 品. 病. 者. 用. 食. 品. 許可基準型. 低たんぱく質食品. 12. アレルゲン除去食品. ５※２.

会食や帰省の自粛を求められ、「おうちごはん」の日々を強いられた年末年始。悲観するばかりではなく、いっそのこと「食」と向き合う期間だっ

市内の約４千の飲食店が加盟する一般社団法人「横浜市食品衛生協会」は、食や衛生に関する知識の普及向上などを目的に活動する。毎年、「

CMでは、先の見えないコロナ禍の環境下でも変わらないハウス食品グループの思いを、「食のチカラを明日のチカラに」というメッセージとともに、

三菱食品は独自分析による21年市場の展望や消費のキーワードを示した。来年は大都市周辺に位置する地方部の存在感が増すほか、食への関与が

浜松市南区安松町の料理教室「クッキングスタジオチャコ」を主宰する料理研究家杉田久子さんは、「食」の道を歩み続けて五十年以上になる。