「 消費者 」 の情報 

日本で最も卵を多く扱い、卵に精通したメーカーとして、今後も卵代替食品を中心にプラントベースフードのラインアップを拡充し、消費者に

また、新型コロナウイルスの影響から、消費者の食に対する健康意識はますます高まっています。 そこで、県では、県産食材を使用した健康志向食品の

食用油や大豆、小麦製品は、加工食品などにも多く利用されているため、広く影響が出ると予想されます。 国内の消費者の傾向としては、値上げを嫌う

〈食品産業新聞 2021年6月3日付より〉 ... 食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が

関藤社長は、ラベルの汚れなどの理由で廃棄されそうな食品を安値で販売している経験から、「日本の消費者にはもっと寛容性を持ってほしい」と

食用動植物のゲノム（全遺伝情報）を改変し、品質や生産性を高める「ゲノム編集食品」は、安全に利用されれば消費者や生産者のメリットが

“大人なバナナ”で食品ロスへの気付きを 「消費者が変わらないと小売店も廃棄することになる」. 2021/05/25 14:54 AbemaTIMES. 手軽に美味しく食べる

英国では、家庭の食品ロスのうち、30％が、消費者の期限表示の混同に起因していると推定されている。 米国のReFED（リフェッド）は、米国内で

消費者からは「行動が変わった」との声も聞かれ、市環境課はキャンペーンの効果などを調査し、今後に生かす考えだ。 【写真説明】食品ロスにつなげ

日立製作所は、周辺の温度変化による品質劣化の状態を、企業や消費者に分かりやすく“見える化”する商品品質判定システムを開発した。製造日から