KURAGE online | 食品 の情報 > ベーグル 「 ベーグル 」 の情報 食問> 低GI食品 血糖値の上昇穏やか - 中日新聞 2021/10/9 ベーグル, ライ麦パン, 上昇, 中程度, 低い食品, 林さん, 玄米, 白米, 胚芽パン, 食パン, 高GI食品, 麦ご飯, GI値 「高GI食品を、中程度か低い食品に置き換えれば上昇を穏やかにできます」と林さん。白米を玄米や麦ご飯に、食パンをライ麦パンや胚芽パン、ベーグルに変えるとGI値は