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食品値上げ、家計に寒風 消費者の3割「支出減らす」 - 日本経済新聞
小麦粉や食用油などの食品値上げが消費者心理を冷やす懸念が出てきた。日経MJが12月に実施した消費者調査では、約3割が家計の支出を減らす意向を示した。
【写真特集】まるで「本物」? 注目高まる肉代替食品
... 性の代替肉──食の健康に対する意識や、食肉の環境への影響に対する懸念の高まりとともに注目を集めつつある肉の代替食品を写真でまとめた。
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