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生活と密着する食品スーパーは、社会と経済の繋ぎ役であり、社会と経済の変化が合流するリアルな現場と言える。北海道や北東北、北関東で八ヶ岳連峰経営を

... 内閣官房が選ぶ農山漁村活性化の優良事例として表彰された。地元の食材を使った菓子の開発や食品ロスの削減など、食を通して社会に貢献する取り組みが .

行動するシンクタンク＞ SDGsが国連で採択され、持続可能な社会への取り組みが進められてから、より「食品ロス」を目や耳にする機会が増えた。

三菱食品は11月30日から12月2日、東京流通センターで2年半ぶりとなる総合展示会「ダイヤモンドフェア2021」を開催した。「食で創造する、持続可能な社会。

三菱食品は11月30日～12月2日、東京流通センターで「ダイヤモンドフェア2021」を開催する。「食で創造する、持続可能な社会」をテーマに、ウイズコロナ・

三菱食品は30日～12月2日、「ダイヤモンドフェア2021」を東京流通センターで開催する。メーンテーマを「食で創造する、持続可能な社会。

アヅマックスは、新型コロナウイルスの影響でＰＣＲ検査が広く社会に認知されたことから、これを弾みに食品検査用のリアルタイムＰＣＲキットを拡販する。

1日目は、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構上級研究員の北澤裕明氏が「農産物の包装から考えるSDGsが目指す社会における包装の役割」について