KURAGE online | 食品 の情報 > 諫早市内 「 諫早市内 」 の情報 「規格外」作物の活用で食品ロス削減 新たな価値目的の商品も - 47NEWS 2021/9/25 47NEWS 食品ロス, 作物, 加工品, 少し, 市場, 規格, 規格外, 諫早市内, 長崎県, 開発 食品ロスを少しでも削減しようと、市場で定められた規格に当てはまらない「規格外」作物を活用し独自に加工品を開発、販売する取り組みが長崎県の諫早市内でも静かに