「 資源 」 の情報 

発展途上国の食品分析研究所のインフラは、限られた資源、制限された技術、不十分な管理のため、十分ではありません。制度化した調整の欠如、時代遅れの技術、専門知識の

農林水産省および環境省が公表した「食品ロス量（平成30年度推計値）」によると、日本では年間600万トンもの食品が廃棄されています。大切な資源の有効活用や環境負荷への

食品ロスは頭の痛い問題だ。食べられるものを廃棄するのは資源の無駄だし、心も痛む。SDGs(持続可能な開発目標)にも2030年に向けての取り組み

食用油の廃油を原料に使った食品容器が、ファミリーマートで8日から導入される。石油由来のプラスチック製容器から、植物性の資源を使った容器に

食品ロスとは、本来食べられるのに捨てられてしまう事態を指す。資源の無駄使いや食品を焼却処理する際に排出されるCO2が地球温暖化の要因となる

食品ロスが続いて資源に悪影響が与えられるとサステナブル（持続可能）ではなくなり、将来的に食材や食品が失われてしまうことになります。 謙虚に