「 風味 」 の情報
「期間限定 増し増しトリオ」発売(丸美屋食品工業)
会社名=丸美屋食品工業. ◇商品特徴=調理品。3つの味の詰め合わせ。〈のりのりたま〉は海苔増量の海苔の風味豊かな味わい。〈ぎゅうぎゅう
ヒットの兆し:ボーソー油脂「米油あまに油ブレンド」 ダブル栄養機能食品
ビタミンE」と「n-3系脂肪酸」での“ダブル栄養機能食品”は食用油では初(弊紙調べ)。健康的価値に加え、加熱・生食ともに風味も良好なこと
味の素が乗り出す植物肉の「おいしさ革命」 普及の起爆剤に
日本でも小売り大手や外食、食品メーカーなどが参入し、市場が拡大しつつある植物性代替肉。一方で食べ慣れない独特な風味から敬遠する消費者も
強い粘りと豊かな風味 村岡で特産ジネンジョ収穫
... 気候を生かし、約60アールの農地でジネンジョを栽培。強い粘りと豊かな風味が魅力で、県認証食品の「ひょうご推奨ブランド」にも選ばれる。