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「 魚介類 」 の情報 

「みえセレクション」新たに18品を追加 - 47NEWS

県は二十五日、県内産の優れた農水産物や加工食品を選定する「みえセレクション」に、日本酒や魚介類の加工品、肉など十八品を新たに加えた。

通販で市場の食品ロス削減 水産バイヤーの新井圭氏 - 日本経済新聞

ネット通販サイト「豊洲市場(いちば)ドットコム」は卸売市場で買い手がつかなかった魚介類や青果物などを扱う。生鮮食品の電子商取引企業、食文化(東京・

ヴィーガン食の粉末スープ開発 災害時も備蓄可能 前橋のメーカー - 毎日新聞

栄養補給食品を製造する「ベジタルアドバンス」(本社・前橋市)が肉や魚介類などの動物由来の原材料を含まない「ヴィーガン食」の粉末スープ「ライフスープ・

ふるさと納税を賢く活用 食品は旬を考慮し計画的に - 日本経済新聞

ふるさと納税を賢く活用する上で意識したいのが、返礼品が届くスケジュールだ。フルーツや魚介類、新米といった旬のある生鮮食品は、届く時期が品物によって異なる。

近江町市場の鮮魚を使ったせんべい専門店 コロナ禍での食品ロス減らす取り組み

コロナ禍の影響で客足が減り、取引される魚介類も減った同市場で、無駄になってしまう鮮魚を活用し食品ロスを減らす取り組みとして開店した。

有吉弘行 昆虫食は「すぐみんなに馴染むと思う」 アレルギーの危険性に「気を付けていかないと」

アメリカ食品医薬局はツイッターで「はい。言わなきゃいけないですよね! 魚介類にアレルギーがある方、セミを食べちゃダメです。セミはエビや

ベトナムの「食」が5つの世界一に認定、汁麺や発酵食品などの種類の数で

魚介類の発酵食品は、ヌオックマム(魚醤)、マムトム(エビの発酵塩辛)、マムバーキア(小カニの漬け)など様々あり、ベトナムの食卓に欠かせない

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